hai teman teman kali ini uni mera akan berbagi reseppp soto ayam salero padang,yuk simak dan jangan di skip videonya agar teman teman paham cara membuatnya, Langkah 1 Rebus ayam dan tambahkan kapulaga, bunga lawang dan kayu manis hingga empuk dan airnya sedikit berkurang. Langkah 2 Goreng ayam yang sudah di rebus Langkah 3 Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum Langkah 4 Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah/air rebusan ayam. 2 lembar daun salam 1 batang serei 2 batang bawang prei (iris) 2 cm lengkuas (digeprak) 4-5 liter air minyak untuk menumis Bumbu halus : 5 siung bawang putih 8 butir bawang merah 2 cm jahe 1 cm kunyit 1 sdm ketumbar halus 1/2 sdm pala secukupnya kaldu bubuk secukupnya garam Pelengkap : OUfS.